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輻照食品可以吃嗎

更新時間:2021-08-17 08:58:24 信息編號:281kmdjk43f53f
輻照食品可以吃嗎
350≥ 1噸
  • 350.00 元

  • 輻照食品

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服務項目
輻照滅菌
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輻照食品可以吃嗎

大家買到過不會發芽的大蒜嗎?吃過泡椒鳳爪嗎?除了都很“辣”外,它們還有一個共同的特點——都用輻照技術處理過,屬于輻照食品。
先別忙著擔心,使用輻照技術處理食品,始于上世紀40年代。
人們利用電子射線、X射線、γ射線等照射食品
,起到殺菌、抑制食品中某些代謝反應和生物活性,延長食品貯藏時間和保鮮的目的。
普通人可能會將輻照食品和核污染食品的概念相互混淆。
核污染食品是指被放射性物質污染,帶有放射性殘留的食品
。而輻照食品只是被特定頻率的電磁波照射過,并
不帶有放射性

打個比方,假如真的有喪尸存在,核污染食品就像被喪尸咬了一口的人,自身被喪尸病毒感染,會攻擊健康的人。輻照食品就像被喪尸瞅了一眼的人,只要自己不被嚇死,不會出人命。
我國對允許使用輻照技術的食品種類有很多,比如熟畜禽肉類、花粉、干果果脯類、香辛料類、新鮮水果、蔬菜類、豬肉、冷凍包裝畜禽肉類、豆類、谷類及其制品等。
并且對輻照的劑量有嚴格的規定,只要按照相關標準生產的輻照食品不會有安全問題。
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