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邵陽歐盟產品認證GAP認證標準,農業規范認證

更新時間:2021-11-24 19:37:06 編號:8631cjvp26a91d
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全國

邵陽歐盟產品認證GAP認證標準,農業規范認證

從源頭上解決食品安全問題的有效途徑
構筑從“農田到餐桌”的食品安全鏈,“農田”是道防線。農業投入品的監管,種植、養殖的規范化,技術的推廣等都是在“農田”這個領域實施的,初級農產品的污染問題不解決,食品安全就無從談起。良好農業規范(GAP)對種植和畜禽養殖生產過程的每個環節做出了具體的要求和說明,是從源頭上控制食品安全的一種管理模式。
認證活動貫穿種植、養殖、加工、儲存、運輸、銷售等食品鏈各個環節,且認證要求認證機構在申請人獲得認證證書后應實施認證后跟蹤監督(檢查)。因此,在農產品領域開展GAP認證可以彌補農產品安全行政監管資源不足和可能存在的監管漏洞,確實保障食品農產品安全。

審核評審
質量體系審核在體系建立的初始階段往往更加重要。在這一階段,質量體系審核的,主要是驗證和確認體系文件的適用性和有效性。
主要內容
審核與評審的主要內容一般包括:
(1)規定的質量方針和質量目標是否可行;
(2)體系文件是否覆蓋了所有主要質量活動,各文件之間的接口是否清楚;
(3)組織結構能否滿足質量體系運行的需要,各部門、各崗位的質量職責是否明確;
(4)質量體系要素的選擇是否合理;
(5)規定的質量記錄是否能起到見證作用
(6)所有職工是否養成了按體系文件操作或工作的習慣,執行情況如何。

質量實施
采購標準
你在準備實施前,需要一本標準。你需要讀懂,讀通。
參考相關文獻和軟件
有許多有關質量出版物,軟件工具幫助你理解,實施并注冊質量管理體系
組建隊伍制訂策略
你通過與高管理層制訂策略,組織策劃全面實施體系。質量管理體系的職責在于管理層,所以在開始實施體系時需要經理參與。
考慮培訓
無論是質量經理還是經理負責實施體系,都需要提高ISO9001:2000,總體意識。小組活動,研討會和培訓課可以起到幫助作用。
選擇顧問
你可以得到保持中立的顧問建議如何更好地實施質量管理體系。他們有豐富的經驗實施QMS并你少走彎路。
選擇認證公司
認證公司是第三方機構,如BSI。可以前往并有效地審核貴公司質量管理體系,如果符合標準,BSI將頒發證書。由于種種市場原因,選擇認證公司可能是一個復雜的過程。考慮的因素包括:工廠經驗,地理范圍,價格和服務水準。關鍵是找到適合你需要的認證機構。找BSI你可能站的更高些。
撰寫質量手冊
質量手冊是別文件,它要列出你對質量管理的要點。WHAT,WHY和HOW在業務中實施質量管理體系。
建立支持性文件
建立程序文件以支持質量手冊。清晰簡練,列出為完成一項工作的要點,WHO,WHAT和HOW。
實施你的質量管理體系。
實施的關鍵是溝通和培訓。在實施階段,所有執行程序的人都要收集記錄已證明;規定的做到了,做到的符合規定。
預審核服務
預審核服務通常是在體系實施后6周進行。目的是找出哪些區域沒能達到標準。這將使你在初審之前考慮改進的方向。
獲得認證
你與你的認證機構安排初審。在此階段認證機構將審核你的質量管理體系,并建議是否發證。
后續審核
一旦你獲得認證并拿到證書,你就可以對外宣傳你的企業已成功獲得認證。為認證資格你需要繼續實施所有質量體系。認證機構定期對標準執行情況要進行檢查。
質量管理體系建立的步驟
建立、完善質量體系一般要經歷質量體系的策劃與設計,質量體系文件的編制、質量體系的試運行,質量體系審核和評審四個階段,每個階段又可分為若干具體步驟。

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